Open Day 2018 - Biblioteca Comunale "Giuseppe Pederiali" di Finale Emilia

Storytelling. Le storie siamo noi. Giornata Europea della Cultura Ebraica 2018.

La Biblioteca comunale di Finale Emilia ospita Roberta Anau, autrice del libro pubblicato dalla casa editrice Asini, oche rabbini.
Simonetta Bitasi, consulente del Festivaletteratura di Mantova ed esperta di lettura e letteratura, conduce l’iniziativa.

Roberta Anau nasce a Ferrara e cresce all’interno della sua piccola e antica comunità ebraica. Si laurea in lettere a Torino e dopo molti anni di insegnamento cambia completamente vita dedicandosi al recupero ambientale, agricolo e museale di un’antica miniera di ferro vicino a Ivrea. Qui, nel 1995, all’interno dei vecchi edifici minerari di fine Ottocento, apre l’azienda agrituristica La Miniera, in cui propone una cucina di matrice e tradizione ebraica italiana, crogiolo di suggestioni europee ashkenazite e mediterranee sefardita, in sintonia con la provenienza della sua famiglia. Ha pubblicato con Elena Loewenthal Cucina ebraica (Fabbri 2000), La cucina della bibbia (II leone verde 2002) con Daniela Messi, e Gian Burrasca: ragazzi di marzapane e cervello di crema (il leone verde 2010).

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